De funcionamento simples, compacta e mais leve, a recolhedora Pé de Boi possui rampa de recolhimento maior na largura e mais curta no comprimento. Algumas de suas vantagens é a caçamba basculante que facilita o descarregamento do café e o seu acesso.
Armazenamento e basculamento lateral - Depois do processo de separação e limpeza do material o elevador de canecas faz a descarga no depósito. O basculamento é acionado por comando hidráulico.
Recolhimento mecânico
Separação e limpeza - São feitas por um conjunto de peneiras vibratórias. A limpeza, conta com dois ventiladores com regulagem de ar.
Exaustor - Na parte superior, com regulagem de potência, que também ajuda na limpeza do café